東京駅で旅の〆飲み！「水炊きおでん しゃもん」で一杯のつもりが本気飲み

こんにちは！『昼飲みクイーン』へようこそ！

今回の昼飲みは、旅の帰り道。

東京駅まで戻ってきたところで、

「最後に一杯飲んで帰ろうか」

ということになり、八重洲北口近くの黒塀横丁にある「水炊きおでん しゃもん」へ。

まずは梅サワーとレモンサワーで乾杯。

最初は本当に一杯だけのつもりだったんです。

ところが、おでんを食べていたら……

「これ、もうちょっと飲みたい！」

と昼飲みモードのスイッチがON（笑）。

結局、白ワインをボトルで頼んで、本気飲みしてしまいました。

旅の最後まで、やっぱり飲んでます。

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✅東京駅「黒塀横丁」の水炊きおでん しゃもんへ

東京駅八重洲北口からすぐ

今回訪れたのは、東京駅八重洲北口近くのグランスタ八重北B1「黒塀横丁」にある水炊きおでん しゃもん。

東京駅からそのまま立ち寄れるので、旅の行き帰りに一杯飲みたいときにも便利な場所です。

グランスタ公式では「おでん専門店／居酒屋／和食」として紹介されていて、営業時間は11:00～23:00。店内は41席で、全面禁煙です。

今回のような、

「東京駅まで帰ってきたけど、もうちょっと飲んでから帰りたい」

というときにも使いやすいお店ですね。

黒塀横丁自体も、グランスタ八重北B1にある飲食店街で、「ちょっと一杯」からしっかり食事まで楽しめるエリアです。

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✅「水炊きおでん しゃもん」ってどんなお店？

東京しゃもの旨みを使った水炊き出汁のおでん

「しゃもん」の特徴は、名前の通り水炊きおでん。

東京しゃもをはじめ、厳選した地鶏や銘柄鶏を使った鶏だしで、おでんを煮込んでいます。

王道のおでん種から変わり種まで、いろいろなおでんを楽しめるお店です。

普通のおでんとはちょっと違う、鶏の旨みを生かしたおでん。

今回の昼飲みでは、これをサワーや白ワインと合わせてみました。

お酒との相性もよさそう

おでんといえば日本酒を合わせたくなりますが、今回は日本酒ではなく……

梅サワー→レモンサワー→白ワイン

という、いつもの昼飲みクイーン流（笑）。

これが意外とよかったんです。

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✅まずは梅サワーとレモンサワーで乾杯！

席についたら、まずは乾杯。

私は梅サワー、おっとさんはレモンサワー。

旅を振り返りながら、まずは一杯です。

この時点では、

「今日は本当に一杯だけ飲んで帰ろう」

と思っていました。

……このあと、予定が変わるとは知らずに（笑）。

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✅まずはおでんを4品

もも

まずは鶏。

水炊きおでんのお店なので、やっぱりこれは食べておきたいところ。

鶏の旨みが感じられる、しゃもんならではのおでんです。

大根

続いて、おでんの王道・大根。

水炊きの鶏だしを含んだ大根をいただきます。

おでんといえば、やっぱり大根は外せません。

じゃがいも

じゃがいももいただきます。

ほっくりしたじゃがいもに、鶏だし。

こういうおでん、好きです。

厚揚げ

そして厚揚げ。

おでんをつまみにお酒を飲んでいると、どんどん箸が進みます。

ここまで食べてきて、

「あれ？ここのおでん、かなり美味しい」

となってきました。

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✅一杯のつもりが……飲みたいモードON！

ここが今回の昼飲みクイーンポイント（笑）。

最初は一杯だけのつもりだったんです。

でも、おでんが美味しい。

そうなると……

「もうちょっと飲みたい！」

となりまして。

ここで予定変更。

白ワインをボトルで注文です（笑）。

「一杯飲んで帰る」は、どこへやら。

旅の帰り道に、まさかの本気飲みモードへ突入しました。

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✅白ワインをボトルで！おでん追加

ここからは白ワインを飲みながら、おでんを追加。

車麩

おでんではちょっと珍しい車麩。

だしを含んだ車麩をつまみに、白ワインをいただきます。

わかめ

続いて、わかめ。

こういうあっさり系のおでんは、白ワインとの組み合わせにもよく合います。

白滝

おでんの定番、白滝。

つるっと食べられるので、飲みながらつまむのにもいいですね。

えのき

えのきも追加。

おでんで食べるきのこって、なんだかちょっと新鮮。

はんぺん

そして、はんぺん。

ふわっとした食感で、これも白ワインと一緒にいただきます。

気がつけば、

白ワインを飲みながら、ひたすらおでん（笑）。

完全に「一杯だけ」の予定から脱線しています。

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✅おでん×白ワイン、これが意外と合う！

今回ちょっと面白かったのが、おでんと白ワインの組み合わせ。

おでんというと、

日本酒・焼酎

というイメージがありますよね。

もちろん日本酒も合いそうですが、今回合わせた白ワインもなかなかいい感じ。

水炊きおでんのやさしい鶏だしだからか、白ワインでも合わせやすく感じました。

特に、

• 大根
• わかめ
• えのき
• はんぺん

など、あっさりしたおでんと白ワインの組み合わせがよかったです。

これは、昼飲みクイーン的には新しい発見。

おでん＝日本酒だけじゃないんですね（笑）。

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✅二人で8,000円！結局、本気飲み（笑）

今回のお会計は、

2人で8,000円。

最初は一杯の予定だったのに、

サワー2杯＋白ワインボトル＋おでんいろいろ

という結果になりました。

「ちょっと一杯」のつもりが、しっかり飲んで食べています（笑）。

でも、旅の最後ですから……

まあ、いいか（笑）。

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✅旅の最後に、らしい〆になりました

今回の旅の最後は、

「一杯だけ飲んで帰ろう」

から始まって、

↓

おでんが美味しい

↓

もっと飲みたい

↓

白ワインボトル

↓

本気飲み（笑）

という結果に。

旅の最後まで飲んで食べて。

なんだかんだ、これが私たちらしい旅の〆くくりです。

東京駅まで戻ってきて、そのまま帰るのもいいけれど、最後にもう一杯。

そんな使い方ができる「水炊きおでん しゃもん」でした。

ごちそうさまでした！

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✅まとめ｜東京駅で旅の帰りに一杯飲むなら

今回訪れた「水炊きおでん しゃもん」は、東京駅グランスタ八重北の黒塀横丁にある水炊きおでんのお店。

東京しゃもをはじめとする地鶏・銘柄鶏を使った鶏だしのおでんが特徴です。

今回の昼飲みポイントをまとめると、

• 東京駅八重洲北口から立ち寄りやすい
• グランスタ八重北B1・黒塀横丁
• 東京しゃもなどの鶏だしを使った水炊きおでん
• 11時から営業しているので昼飲みにも使いやすい
• 41席で、カウンター・テーブル席などを用意
• おでんと日本酒が楽しめるお店
• 今回は梅サワー、レモンサワーから白ワインへ
• 最終的には2人で8,000円の本気飲み（笑）

旅の帰りに、

「東京駅で最後に一杯」

という使い方にも便利なお店でした。

今回は「一杯だけ」のつもりが、結局しっかり飲んでしまいましたが……

これも旅の楽しみということで（笑）。

ごちそうさまでした！

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