備長炭の本格焼き鳥で昼飲み！樽肴＠東中野

こんにちは！『昼飲みクイーン』へようこそ！

東中野で見つけた“昼から本格焼き鳥”の楽園｜樽肴で昼飲みしてきました

ずっと気になっていた東中野の居酒屋 「樽肴」 さんへ、念願の昼飲み！

ここ、実は 土日祝は14:00から 備長炭の本格焼き鳥が楽しめる貴重なお店なんです。

2周年を迎えた店内はシンプルで清潔。

落ち着いた雰囲気で、こじんまりとした心地よさが漂っています。

事前にネット予約して伺ったのでスムーズに入店。

カウンター席に案内され、赤星と生レモンサワーで乾杯です。

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✅まずは“鶏豆腐煮込み”でウォーミングアップ

● 鶏豆腐煮込み

やさしい塩味のスープに鶏の旨みが溶け込んでいて、ほろっと崩れる豆腐が最高。
一口目で「これは当たり」と確信しました。

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✅備長炭で焼き上げる本気の焼き鳥たち

樽肴の焼き鳥はすべて備長炭。香りが違います。

● もも

炭の香り×肉汁の王道コンビ。噛むたびに旨みがあふれる一本。

● かわ

パリッと香ばしい皮に、噛めば脂がじゅわり。
間違いなく追加したくなる味。

● 手羽先

皮はパリッ、中はふっくら。
食べ応えがありつつ、軽く食べられる仕上がり。

● つくね

ふんわり食感に甘めタレが絡んで、期待通りの安定感。
これは外せない。

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✅箸休めと揚げ物も抜かりなし

● 梅酢浅漬け

梅の酸味が爽やかで、焼き鳥の合間にぴったりのリセット役。
上に振りかけたおかかが良き。

● 大山どりの唐揚げ

衣はカリッ、中から肉汁がじゅわっ。
鶏のおいしさをしっかり感じるタイプの唐揚げです。

● フライドポテト（塩）〈本日の一押し！〉

シンプルなのに止まらない。
揚げたてホクホクで塩加減も完璧。
「え、こんなにおいしいの？」と驚くレベルで、気づけば空っぽに。

● 肉みそ野菜

シャキシャキ野菜に甘辛い肉みそがよく絡む。
お酒が進むやつです。

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✅珍しい焼酎で大人の昼飲みを満喫

ブランド焼酎も充実していて、誘惑に負けてあれこれ注文。

● 伊良コーラ酎ソーダ割

スパイスの香りがふわっと広がり、甘さ控えめで大人っぽい一杯。

● 魔王（ロック）

まろやかに香り立ち、後味まで上品。やっぱり別格。

● 天使の誘惑（ロック）写真撮り忘れちゃった😢

熟成香が心地よく、濃厚なのにまろやか。ゆっくり味わいたい贅沢焼酎。

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✅まとめ

二人で 8,382円 とコスパも良好。

料理はすべて丁寧で、味にハズレなし。

焼酎のラインナップも面白く、大満足の昼飲みでした。

絶対にまた来ます！
東中野で昼から焼き鳥なら、樽肴は間違いなしです。

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👉 樽肴 | 食べログ

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