ドイツビール＆ソーセージで昼飲み！新宿「シュマッツ」でドイツを味わう

こんにちは！『昼飲みクイーン』へようこそ！

1. 新宿でドイツ気分！「シュマッツ」

2025年3月の日曜日、ドイツ料理とビールを楽しむべく、新宿都庁側の住友三角ビル1Fにある「シュマッツ」へ。
事前に食べログで予約し、オープン時間に入店しました。

木の装飾が施された店内は、まるで森のテラスのような落ち着いた雰囲気。席も広々としており、ゆったりと食事とお酒を楽しむのにぴったりです。

2. まずはドイツビールで乾杯！

昼飲みのスタートはもちろんドイツビール🍺。2種類を楽しみました。

• ラガー（大）：柑橘の香りが爽やかで、ほのかな甘みとキレのある苦み。何杯でも飲めるIPA。
• ヘイジーIPA（小）：トロピカルな香りとジューシーな口当たり。フルーティーでアロマティックなIPA。

3. 絶品！ドイツ料理とソーセージ三昧

ビールに合わせて選んだおつまみはこちら。

🌿 ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
グリルしたロメインレタスの上に、サワークリームとオニオンドレッシングで和えたサラダ。香ばしさと酸味のバランスが絶妙。

🌭 ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト
ニュルンベルグ地方の名物で、本場で食べた味が忘れられず注文。小ぶりながらジューシーでしっかりとした味わい。

🥩 本日のソーセージ（白ソーセージ）
ドイツでは日曜の朝に食べる特別なもの。皮をむいて食べるスタイルで、白ワインとの相性が抜群。

🔥 ソーセージ三種盛り
粗びきでサイズも大きめ。ジューシーで食べ応え抜群。チーズ入りもあり、大満足の一皿。

🥨 プレッツェル
外はパリッ、中はもちっとふんわり。あつあつ状態で提供され、ビールとの相性は最高。

🍟 フライドポテト
揚げたてのホクホク～。太めのカットで、噛むたびにじゃがいもの甘みを感じられる。

4. 追加のドリンクも堪能！

食事とともに、さらにドイツの味わいを深めるため追加オーダー。

🍾 白ワインボトル（リースリング）
ミネラル感と酸味、果実味のバランスが絶妙。

🍺 シーズナルビール（グリューン ホプフェン）
フルーティーな香りと深いコク。伝統的なニーダーバイエルンの味わい。

5. まとめ：最高の昼飲み体験！

合計：二人で17,281円でした。

新宿にはビアホール雰囲気の「ミュンヘン」もありますが、「シュマッツ」はまた違った趣があり、用途によって使い分けられます。

※ミュンヘンのレポはこちら👇
新宿でドイツ気分！ハルチカ『ビアレストラン ミュンヘン』で昼飲みを満喫 – 昼飲みクイーン

ビールは美味しい、料理も最高、雰囲気も抜群、スタッフさんも親切！ビールやソーセージについて丁寧に説明してくれるので、さらに楽しめました。

また絶対に行きたい！皆さんもドイツビールを片手にソーセージで陽気な昼飲みを楽しんでみてください。
きっとハマりますよ！